• /
  • joomla templates,wordpress templates

    Рецепт от Диетницы: пицца с овощами

    Для того чтобы приготовить пиццу с овощами, нужно подготовить тесто, а потом положить на него начинку.

    Оригинальный рецепт пиццы

    Тесто: возьмите 300 г муки, 150 г сливочного масла, 1 ст. ложку воды, 1 яйцо и 10 г соли.
    Начинка: 200 г сыра, 1 большая луковица, 200 г копчёного сала, 50 г сливочного масла, 50 г спаржи, 1-2 морковки, 100 г нежирной сметаны, 3 яйца, 1 стакан молока, зелень, а также специи по вкусу.

    Приготовление пиццы

    На стол высыпьте муку горкой, посередине которой сделайте небольшое углубление. В углубление положите предварительно размягчённое сливочное масло, яйцо, соль, а потом влейте столовую ложку воды. Всё хорошенько перемешайте. Полученное тесто скатайте в шар, посыпьте его мукой, накройте салфеткой и оставьте так стоять на несколько часов.

    Спаржу немного сварите в кипящей подсоленной воде. Нарежьте сыр, помидоры слегка обжарьте на сливочном масле до выпаривания жидкости. Лук тоже мелко нарежьте, а потом пассеруйте. То же самое нужно сделать с луком-пореем и морковкой, обжаривайте их отдельно.

    Готовое тесто раскатайте скалкой, уложите в форму или сковороду, сверху выложите подготовленные ингредиенты в таком порядке: сало, сыр, морковь, помидоры, лук, спаржу. Потом всё это залить смесью яиц, молока, сметаны и специй. Сверху пиццу посыпьте измельчённой зеленью. Запекайте в духовке при средней температуре 1 ч 15 мин. Подавайте горячей. Приятного аппетита!
    Если вы хотите попробовать настоящую итальянскую пищу, можно сделать заказ пиццы на дом. Она будет и вкусной, и свежей, и еще теплой!

    Покупки

    Написал admin в Окт 13 2010. Соответствие Правильное питание. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Вы можете пропустить до конца и оставить ответ. Pinging в настоящее время не допускается.

    Ответить

    Покупки

    Фотогалерея

    120x600 ad code [Inner pages]
    
    Войти | Designed by