• /
  • joomla templates,wordpress templates

    Кисломолочные продукты

    Известно, что кисломолочные напитки очень полезны для организма человека. Они благотворно влияют на работу кишечника, а также предупреждают простудные заболевания. Детям лучше всего давать кисломолочные напитки, так как они усваиваются детским организмом лучше, чем простое молоко. При сквашивании молочнокислых бактерий, белок быстрее усваивается благодаря своей нежности и рыхлости. Расщепление лактозы происходит уже в молочнокислом продукте, а не в человеческом организме. В процессе расщепления образуется молочная кислота, борющаяся с гнилостными бактериями, которые обитают в кишечнике. Самый полезный элемент молочнокислых напитков – молочнокислые бактерии. В кишечнике обитает ацидофильная палочка, она помогает кишечнику нормально работать.
    Простоквашу образуют молочнокислые стрептококки. Если сравнить простоквашу с другими молочнокислыми напитками, её кислотность гораздо ниже, это и относит простоквашу к детским продуктам. Простокваша бывает как жирной, так и обезжиренной.
    Если Вы хотите сами сделать простоквашу, приобретите в аптеке таблетки-закваски. Они разработаны специально для использования в домашних условиях.
    У ряженки специфический вкус и кремовый оттенок. Ряженку готовят из смеси сливок и молока с добавлением закваски. Закваска делается из молочнокислого стрептококка. Она без труда усваивается организмом, обладая исключительно полезными свойствами.
    В состав йогурта входит закваска. Она также готовится из молочнокислого стрептококка с добавлением болгарской палочки. Таким микроорганизмы в процессе своего развития производят много молочной кислоты. Йогурт способен быстро утолить голод и уменьшить жажду. Его полезно употреблять в пищу людям всех возрастов.
    Кефирный грибок, развиваясь, создаёт такой полезный молочнокислый продукт, как кефир. В кефире содержится молочная кислота, а также спирт. Он способен подавить процессы гниения в кишечнике, именно поэтому кефирная диета столь популярна среди худеющих девушек. Кефир хорошо выводит из организма токсичные вещества.

    Покупки

    Написал admin в Окт 3 2010. Соответствие Польза продуктов. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Вы можете пропустить до конца и оставить ответ. Pinging в настоящее время не допускается.

    Ответить

    Покупки

    Фотогалерея

    120x600 ad code [Inner pages]
    
    Войти | Designed by